一份早餐,開啟美好一天
一碗熱騰騰的粥,一枚外酥里嫩的煎蛋,一首久聽不厭的小曲兒……只要注重細微的日常瑣事,便很容易讓客人感覺到生活明朗,萬物可愛。
自從2019年3月份開始,迪尼斯酒店開元店不斷提升早餐的規(guī)格標準,經(jīng)過幾個月的探索與嘗試,已獲得不少客人的認可,同時酒店餐飲部也開始總結(jié)探索新的發(fā)展方向。
早餐是一天美好生活的開始,靜靜坐下享受一份早餐是一種儀式感,格外重要。迪尼斯酒店的早餐是免費贈送的,幾乎所有前來的客人都會享用,屬于入住體驗之一,自然被酒店重視。
自助早餐品種豐富。咖啡、紅茶、水果自取;西點花樣花費了廚師們不少心思;雞蛋煎成心形,給客人送去酒店工作人員的愛;頗具地方特色的餛飩和胡辣湯更是深受客人們的喜愛。
迎來送往,早上客人進入早餐廳,一聲“早上好”“歡迎光臨”的親切問候,讓客人準備開始愉悅用餐。明檔有專人為客人盛湯羹和餛飩,服務人員在不太忙的情況下也會幫助客人把取好的餐送至餐桌,為客人的杯子加滿開水,讓客人能夠盡情享用美食。一句“謝謝光臨請慢走”送走客人,讓溫馨伴他們同行。
“一天之計在于晨”不僅僅是說珍惜時間,更是指太陽東升帶來新的希望。一份早餐,喚醒睡夢中的客人,提醒他們做好迎接新一天的準備;也告訴那些擦肩而過的年輕人,在這座都市你不是孤獨的奮斗者。
日復一日的餐點工作偶爾也會覺得有點枯燥,但我們的信念便是想打出自己的口碑。迪尼斯人一直在努力,盡可能讓每一位客人都滿意,為客人帶來獨特的體驗。而我們餐飲部接下來會進一步探索,力爭讓客人用得放心、吃得開心,為客人帶來無盡的美好體驗。